A principal razão pela qual a maioria das pessoas não come alho e cebola está no famoso bafo. São várias tentativas de eliminar o odor desagradável que estes dois alimentos deixam na boca. Chiclete, refrigerante, suco, doce… Nada funciona. O que fazer então? 

 

Bom, tirar esse bafo não é uma tarefa tão simples. Isso porque, uma vez que o alho e a cebola são digeridos, seus óleos voláteis são transportados para a corrente sanguínea e distribuídos para os pulmões, onde o seu odor é exalado por até 72 horas.

 

No entanto, para nossa alegria, existem alguns truques que parecem diminuir este efeito. Veja abaixo quais são.   

 

Como Tirar o bafo de alho e cebola

Confira algumas dicas simples e rápidas de como tirar o bafo de alho e cebola.

 

Mastigar salsa ou manjericão – deve ser sua primeira tentativa de mandar embora esse bafo dos horrores. A salsa e o manjericão funcionam como refrescante bucal.

 

Chá verde – as partículas de chá verde fazem diminuir as bactérias que causam cheiro forte no alho e cebola. Além disso, a catequina, uma das substâncias presentes no chá, previne a proliferação destas mesmas bactérias. Hortelã e erva doce também podem ajudar.

 

 

Maçã – essa é uma surpresa! Os polifenóis (compostos que agem como antioxidantes) presentes nas maçãs quebram os compostos de enxofre que dão o mau cheiro do alho.

 

Leite – o leite também é um alimento eficaz no combate ao bafo, especialmente se você beber antes ou durante uma refeição que contenha alho ou cebola.

 

Alguns outros alimentos também podem lhe ajudar nesta tarefa, como por exemplo, o tomate, limão e grãos de café.  

 

Referências eating well

                  natural news

                  garlic breath

 

Até a próxima!

 

 

Se você perguntar para dez pessoas qual é o melhor lugar na casa para conversar, creio eu, que 70% delas irão responder que é a cozinha. Não sei o motivo, mas as risadas, brigas, fofocas, bate-papos, ideias, acabam sempre terminando, ou começando, neste ambiente.

 

O problema é que algumas vezes a cozinha está tão desorganizada e suja que acaba não sobrando espaço para que seus familiares e amigos possam desfrutar de uma boa conversa. Neste momento, é preciso arregaçar as mangas e botar a mão na massa, ou melhor, na sujeira.

 

Confira as dicas abaixo de como usar alguns itens simples, que qualquer pessoa tem em casa, e deixe sua cozinha um ambiente limpo, cheiroso e agradável. O melhor: sem utilizar nenhum produto de limpeza.

 

Desinfetar

O vinagre pode ser usado como um excelente desinfetante na cozinha. Basta criar uma solução de 50% água e 50% vinagre e aplicar na área afetada. Por incrível que pareça, o vinagre mata mais germes do que água sanitária, além do que, não contém agrotóxicos.

 

Ar refrescante

Para refrescar o ar de uma forma natural, encha um borrifador (aquele que você usa para molhar as plantas ou vê nos salões de beleza) com água e adicione uma colher de vinagre e uma gota de seu óleo essencial favorito. Borrife em locais com cheiro desagradável.  

Tirar o odor da geladeira

Em vez de usar bicarbonato de sódio para absorver os odores indesejados da geladeira, utilize o pó do café, que é muito mais eficaz.

 

Limpeza do Microondas

Para retirar facilmente o acúmulo de respingos ou gordura no microondas, adicione 1/4 de xícara de vinagre para 1 xícara de água em um copo. Ferva a mistura por três minutos no microondas. Mas não abra a porta ainda – deixe descansar por cerca de dez minutos. Logo, todas estas manchas ficarão bem mais fáceis de serem removidas.

 

Remover a ferrugem com limão

O que fazer com as manchas difíceis de sair ou a ferrugem? Simples! Derrame um suco de limão sobre o objeto e acrescente um pouco de sal.

 

Limpeza de cobre

Em vez de comprar produtos cheios de química, esfregue um limão em itens de latão ou cobre. O limão irá ajudar a devolver o brilho ao seu objeto.

 

Embora possa não parecer significativo no momento, pequenos passos e mudanças podem fazer uma grande diferença ao longo do tempo.

 

Dicas retiradas do livro “The Complete Idiot’s Guide To Green Cleaning”, do autor  Mary Moppins.

 

Até a próxima!

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