5 condimentos que você deve refrigerar – e 3 que não deve

Fato: nem todos os condimentos pertencem à geladeira. Para certificar-se de que você está fazendo o correto, veja esta lista de produtos que devem ser armazenados.

 

Pode deixar na geladeira

 

 

Maionese: Sendo feito com ovos, precisa ser mantido no refrigerador.

Óleos à base de nozes: Óleos como gergelim ou amendoim que não são refinados e são feitos com nozes devem ser refrigerados para manter o sabor.

Ketchup: Ketchup aberto pode ser armazenado na despensa por até um mês, mas se você não vai usá-lo, então é melhor mantê-lo na geladeira.

Mostarda: Refrigerar a mostarda amarela ajudará a manter seu sabor.

 

Não deve estar na geladeira

 

 

Molho de soja: Já notou que molho de soja fica nas mesas em restaurantes? Isso é porque é fermentado e não precisa ser refrigerado.

Molho quente: Os molhos quentes à base de vinagre têm uma vida útil de cerca de três anos e não precisam ser refrigerados para ficarem frescos.

Mel: Mel vai cristalizar e tornar-se impossível de usar se for endurecido na geladeira. Mantenha-o armazenado longe da luz solar direta.

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